Grant’s Ale Cask Finish

William Grant’s Ale Cask Finish to doskonały przykład idealnie mieszanej szkockiej whisky. Początkowo whisky dojrzewa w beczkach po bourbonie amerykańskim, by potem spocząć w beczkach po piwie Ale z Edynburga i przejąć subtelny i słodki aromat.

Receptura tej whisky oraz serii Grant’s Cask Reserves została opracowana przez Davida Stewarta, posiadającego ponad 40-letnie doświadczenie w komponowaniu niezwykłych, wręcz niewyobrażalnych łączeń smaków i aromatów.

W zapachu whisky jest delikatna, czuć przyprawy oraz owocową słodycz. Smak współgra z aromatem, ale dodatkowo odnajduje się karmel i posmaki roślinne. Finiszowanie z tą whisky jest długie i wyraźnie miodowe, ale co ciekawe – tą miodowość przełamuje niezbyt odważna, ale jednak wyczuwalna dymna nuta pieprzu.

Na pewno nie będzie żadnym wstydem wręczyć tą whisky Grants jako prezent z obojętnie jakiej okazji – do każdej się nada.

Poczytaj również: Whisky Grant’s