M16 Lemon Grass

M16 Lemon Grass to propozycja od browaru Kraftwerk (pierwszy rzemieślniczy browar kontaktowy na Górnym Śląsku). Piwo warzone w Browarze Regionalnym Wąsosz. M16 jest w stylu IPA (piwo mocniejsze i obficie chmielone) z dodatkiem trawy cytrynowej. Nazwa nawiązuje do automatycznego karabinu i z założenia ma odnosić się do tego, że piwo M16 ma „strzelać” chmielem.

Piwo mętne, w kolorze pomarańczy. Zapach wyraźnie cytrusowy z trawiastym chmielem, w smaku nie inaczej. Na początek czuć słód płynący z karmelu, później pojawia się przyjemna goryczka. Trawa cytrynowa wyczuwalna dopiero przy dłuższej degustacji, kiedy to piwo nabierze temperatury lub zostanie ogrzane w dłoni.

Lekko i przyjemnie się M16 piło – goryczka się pojawiła, ale nie była przytłaczająca. Wysycenie średnie. Doskonale się sprawdziło jako orzeźwienie przy upale.

Piwo pasteryzowane i niefiltrowane. Alk. 6,2% obj. Ekstr. 15,0% wag.

Skład: woda, słody: jęczmienne, pszeniczne, trawa cytrynowa; chmiele: Sticklebract, Rakau, Galaxy, Kohatu; drożdże: US-05.